第 3 章 日探漉菽园
大清早,阳光和暖照进竹窗,是谁把窗开了?
前院在忙活什么这么多声音?而且好像很多人!
床边有盆清水,看着乾淨,竟然还是温的??不管,洗漱完,披件外褂出去看看。
门口這个小花园还挺别緻,有菊花有桂树的;园边一条碎瓦拼出了小径,通到这竹廊手工挺不错!还有一种阳光下的竹叶香。
拐进隔壁院看看!
…………
一群漂亮姊姊在井边洗……黄豆!她们手裡的筛子在阳光下闪亮,她们都穿着淡粉色棉布短衣、长裤,嘴裡说说笑笑,还一边互泼对方水!
看到我了她们在看我了!天!
“早啊翠翠姊!"
小姊姊们笑得像月饼一样甜!
早!早!
井边有个小门,两位大哥从院外扛着两大布袋的不知道什么东西,堆进一间有很多乾草的屋子,看着裏头挺乾燥,应该是储藏室没错,那,那些袋子裡的应该就是黄豆。
隔壁一声声那是……两位大哥在推石磨,磨豆子!
他们都好壮,半裸右肩,上衣缠在腰际,石磨转速保持稳定,平均每5.72秒一转,他们是专业的!
再隔壁,一间灶房煮着豆汁。控火侯的姊姊额头滴着汗,手一抹,一道炭色上了颊。
灶房角落那一大口箱子是什么?怎么看着这么像棺材!给谁的?
再穿竹廊,拐弯,香气扑来。这一落院又有三间房!
第一间,少年小哥哥把豆汁倒进木匣。看着就烫,小心啊!
另一个小哥哥从一批已经降温的木匣裡,用铁片刮出细薄透光的豆皮,放在木板上。
进来一位小姊姊,把木板连豆皮送到了隔壁间。
隔壁是昨晚那位动作慢的老婆婆在指导另一批小姊姊们折豆皮。有捲着的、有好几层迭在一起的、有摺成大方的。
老婆婆看到我了!她说:“起了。"向我一挥长满皱褶的手。
起了!起了!
右边晒场上晾着一大片迭成了波浪形、山茶花形、柚子形的豆皮。
不是,我看我是想家了,中秋该到了不是?
再隔壁是好大一成品仓库!角落裡,月眉姊正坐在小木桌后打着算盘,接着开始一阵删删写写,她认真到完全没有注意到我。。
又一大桌边,姊姊哥哥们将晒好的豆皮、豆製品用宣纸包好,棉绳打结,标上日期。
还有一个大桌,上面全是新鲜的豆腐、豆浆、豆干。一落落,一桶桶的,都好香啊!
截至目前看到的人,都是昨晚出现在树林裡的,他们都表情认真、态度祥和地工作着。
成品间有扇两片门,正对着一道外牆侧门,想必是从这裡出货。
经过那道外牆侧门,转个弯就是正院。大门在右,门是两片上好木材,厚重,木质细密。有家底!
往正院裡走,左边是厨房,一位年轻小姊姊在裡面忙着蒸煮炒。看这厨房的位置应该和煮豆汁的灶房相连。果然,共用同一个烟囱。
厨房外有两张大木桌,大概是吃饭和开会用的。
木桌后有两棵松,松后是一简单的木门,门边有块木牌刻着