第114章 松花蛋
田氏收回手,蹲在地上,跟着李灵玉一起洗鸭蛋。
“真的吗?灵玉想做成什么样的?娘来做,你说。”
李灵玉抿唇笑,嘴角的小梨涡看着特别可爱。
“娘,这次不用您出手啦,这个只要放在地窖存上半个月就可以啦。”
当然,要先裹上调配好的黄泥,松花蛋,其实就是皮蛋,李灵玉空间里有不少,因为她很喜欢吃,尤其喜欢皮蛋瘦肉粥。
如今有辣椒了,她还可以做擂辣椒皮蛋,超级辣超级好吃。
田氏闻言却是有些小小的遗憾,不用她动手啊。
“娘,过两日,庄子上会送两个人来,您要给他们培训,到时候他们要跟着您一起在辣卤铺子里的。”
田氏闻言立刻就被转移了注意力,“还要请人呀,万一铺子不赚钱怎么办?”
她有些担心,这还没开始赚钱呢,眼看着就花出去不少了。
好在现如今至少有聚月楼定的辣卤,每日五十份,一份10文钱,那就是每日都固定能有500文钱的入账呢。
“您放心吧,不会亏的,您是不知道您做的辣卤在保知县有多受欢迎,大家都跑聚月楼去抢呢。”
田氏闻言弯唇笑了下,觉得这是女儿为了安慰自己夸张了说的。
“要是真的那么受欢迎,聚月楼每日定五十份会不会少了呀。”
“当然会少,但是呢,他们也不能定多了,您想想,要是有一样东西很好吃,你恨不得每日都吃,但因为量少,只能三日才吃到一次,那你会不会想着还去吃?但要是每日都能吃到,日日吃,不出五日,恐怕就不想吃了吧。”
“咦?好像还真是那么一回事哦。”
李灵玉弯唇,跟田氏两人手脚麻利地将鸭蛋全都洗干净了。
她知道哪里有黄泥,带着田氏去那边挖了一桶黄泥回来,加上草木灰、石灰等拌匀,然后再将鸭蛋裹上这泥,一个个放到地窖里,大功告成!
“这样就可以了?”
田氏全程跟着李灵玉,见好像也不难的样子,甚至都不用尝味,看