第71章 萍姨的手艺
雨溪略有担心地说。
“没事,没事,有酱油、醋,再拆一包咸菜,绝对让你们大饱口福。”
萍姨很有信心,迫不及待地动起手来。
受限于锅具,她把其中一条杀好洗净的鱼,剁成了几块对半切开放到了中号的锅里。
倒入半包咸菜,均匀地撒上盐巴,淋上酱油和少许调和油,盖上盖子放到一边腌一会儿。
又把另一条剁成数块,放入大号的锅里,倒入剩余的半包咸菜,加水后开始炖鱼汤。
然后,萍姨又拆开一盒豆豉罐头倒入小号锅中。
半个小时后
鱼汤熟了,楚姨帮忙把鱼汤盛到众人搜罗来的二十多个各色茶杯中,把大号锅腾出来,洗净开始煎鱼。
“盛米饭吧,这边马上就好。”
萍姨笑着吩咐道。
伴随着锅里噼啦噼啦的响声,只瞬间满屋便飘起了诱人的鱼香。
起锅后,萍姨一把拍掉小强伸过来的树枝筷子,笑道,
“等等,还差最后一步。”
说完,她开始倒入小锅中的豆豉,继续翻炒。
片刻后,金黄金黄的鱼肉上,淋上了滚烫的豆豉,香味扑鼻而来。
所有人不由自主地用舌头舔嘴唇,咽口水。
“开吃!”
一声令下,沾着黑汁的金黄鱼肉,一块块地放入十多张口中,鱼骨儿脆香,入口软糯软糯的。
可是,没人慢慢咀嚼、品尝……瞬间吃了个精光。
还有那鱼汤,虽不是乳白色,但也鲜美不腥,滑而不腻。
“薇薇,你多喝一点。”
不凡把分到两杯中的一杯递给了萧薇薇。
萧薇薇也不客气,说了声谢谢就欣然笑纳。
“小峰,你也多喝一杯,今天多亏了你才顺利捕到鱼。”
楚姨也分了一杯给小峰。
“我够了,你帮我喝一杯吧。”
林雨溪找到机会,也把自己的一杯推给秦羽。
“好,刚好留一杯给蒋若昕,陈伯伯说她醒了。”
秦羽这么一句,把林雨溪呛得不行,大咳了几声。
“卡到鱼刺吗?草鱼确实刺太多,小心点。”
秦羽好心提