321、看好了
上自己亲手熬制的绿豆汤。
但是也能算得上是非常不错。
最重要的是,从这没有一丝杂质的细腻口感中可以品尝出。
那独属于森山丈一的用心。
他绝对没有一丝的懈怠。
这边已经足够了。
这就是这场拜师考验的真谛。
想到这里,刘明辉满意的点了点头,说:“你很不错。”
“看来果然如我所料一般,你通过了这次考验。”
听到刘明辉的话,森山丈一一激动,当即就跪了下来。
向刘明辉行了一个大大的礼。
这是拜师礼。
刘明辉既然打算收这个徒弟,自然不可能拒绝。
只不过当森山丈一打算再拜的时候,刘明辉却阻止了他。
他并不喜欢这些繁文缛节。
只要心意到了,便比这些形式主义更加重要。
三两口解决掉了碗中的绿豆汤,刘明辉带着森山丈一,来到了锅边。
光是这样还不够。
也算是刘明辉为森山丈一上第一节课。
舀出一碗,刘明辉将碗递给了森山丈一,说:“你尝尝味道如何。”
“然后再自己评价一番。”
“伱对这锅绿豆汤,到底是什么感觉。”
没有犹豫。
森山丈一直接接过碗,便喝了起来。
香醇甜美的的味道,让他感觉自己这一个下午的努力没有白费。
大口吞咽之下,很快这一碗绿豆汤便尽数进了他的最终。
犹豫片刻,森山丈一说道:“这碗绿豆汤的味道,要我来说,是相当的美味。”
“细腻无杂,香醇可口,回味无穷。”
“之前我怎么也想不到,我居然也能做出这样一锅美味的绿豆汤来。”
森山丈一的眼中闪烁着兴奋。
这意味着,他的料理水平又小小的前进了一步。
只不过他马上又收起了兴奋,真心实意的说:“当然,这只是对我而言。”
“要是师父亲自出手,绝不可能是这样平庸的味道。”
“美味足矣,却算不上是什么玉液琼浆。”
刘明辉暗道,森山丈一这个人就是实诚,老是爱说大实话。
结果大汤勺,刘明辉开始了自己的第一次教学。
他的手很稳,没有半点抖动。
按照一个方向,开始快速搅拌起了这锅绿豆汤。
速度越来越快,甚至在锅中制造出了一个小漩涡。
同时火力上涌,蒸锅绿豆汤将迎来高温的挑战。
森山丈一有些难以置信的看着刘明辉的动作。
怎么可能?
居然用如此大的火力熬煮绿豆汤。
稍微有一点不注意,便会让蒸锅绿豆汤前功尽弃,彻底焦糊。
然而想象中的事情并没有发生。
在刘明辉那娴熟的动作之下之下,绿豆汤在高温的作用下,快速发生化学反应。
逐渐产生了神奇的变化。
如丝绸一般顺滑,像是河流一般,在锅中旋转了起来。
淡淡的绿豆清香在高温的作用下,被快速激发而出。
这也意味着,绿豆的美味已经彻底爆发了出来。
“关火!”
刘明辉大声指挥道。
正在熬煮绿豆汤的他,片刻都不能停息。
关火这件事情,自然只能够交给森山丈一去做。
随着火焰被关闭,蒸锅绿豆汤的温度也逐渐下降。
随之降下来的还有刘明辉的动作。
搅拌的速度逐渐放低。
最终停了下来,让这锅绿豆汤归于平静。
刘明辉指着绿豆汤说:“丈一,你再试试。”
“看看有什么差别。”
带着疑惑,森山丈一又给自己舀了一碗绿豆汤。
嘴唇用力,轻轻一吸,绿豆汤便如涓涓细流一般,流入到他口中。
这一次的绿豆汤,虽然还是那么的浓稠,但是却有了另外一种完全不成的口感。
它似乎完全和水融合到了一起。
丝毫没有糊嘴的感觉。
像是流水一般顺滑,逐渐流入到胃中。
所过之处,芳香四溢。
绿豆特有的甘甜和冰糖中的甜味互相激发。
仿佛微风拂面一般,轻柔的刺激着味蕾。
带去和之前截然不同的享受。
好喝。
简直太好喝了一点!
森山丈一有些难以置信。
这到底是什么样的能力,居然能够化腐朽为神奇。
让一锅平凡的绿豆