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洛阳寻

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百二一、庖老炖牛
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  可看着田二牛这副憨厚的样子,并不像是在自傲。

  凭香味就能分辨出食材,倒是大部分学了几年手艺的厨子都能做到,可是纯牛骨汤都能分辨出来,这就有些不可思议了。

  不可思议不是指做不到,而是没有几十年经验的厨师很难做到,田二牛年纪轻轻的就可以分辨这种差别,真的是让人难以置信。

  庖老也正是因为听到了,想试试他的心性。本来觉得他的话说的太满,有些傲气。

  可见他表情,转念一想,这哪里是傲气,这分明是觉得自己太差,还在心虚呢。

  “不知小友师承何处,又学了几年厨艺?”庖老问道。

  “我师傅叫洛轩,教了我有四五个年头了。”田二牛如实说道,并没有什么好隐瞒的。

  “洛轩?”庖老听后一愣神,然后看向徐候。

  徐候点了点头,“没错,这个就是洛轩的弟子。”

  “这洛轩,出去居然教人做菜了。”庖老无奈摇了摇头,笑道,“小友,想不想跟我学做菜?”

  “庖老,这里可是武院。”徐候咳嗽道。

  “哈哈,倒是我的错了。”庖老哈哈一笑,“小友,想不想跟我学习功夫?”

  “功夫?庖老还会功夫?”田二牛好奇道。

  “这是自然。”庖老捋着自己的胡须说道,“我这功夫一般人可学不了,只有厨子能学。”

  “庖老,你还不如直接跟我说教我做菜得了。”田二牛有些无语,只有厨子能学到功夫,不就是做菜的功夫嘛。

  “你要这样想可就错了,庖老会的可是真正的刀法。”徐候说道,“庖老,你看这时候还早,可否在这俩小子面前露一手?”

  “那就露一手好了。”庖老笑着转身,往刚刚出来的方向回去。

  那个房间正是香味传出的房间,也是庖老在刀堂的授武室。

  这里没什么器具,一个灶台,一口大锅,一方大案台,灶台之上,大锅之中,炖着香喷喷的牛骨头汤,这汤都已经熬成乳白色了,看着甚是有食欲。

  “你们两个谁会武功?”庖老问道。

  说着他把案台上的厨刀拿了起来,这厨刀不似寻常菜刀,除开握把,刀
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