第三章书院游学（一）
舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。’如今京城建明堂，修太庙，宫殿楼观层层叠叠，且商户如云，楼价腾起，人称‘炒地’也。我推测朱老夫子在京城做官只一年多，就赚了如此多银钱，不会跟此有关罢？”
冉璞问道，“听你说得很是了解，莫非你去过临安不成？”杨文笑道，“可惜至今未曾去过，不过临安的邸报倒是看了不少，京城又常有客到我们府中饮茶清谈，所以晓得那里的情形。如今很多临安人不喜正经营生，却酷爱一个‘炒’字。临安除了有‘炒地’一说，还有许多商人热衷于‘炒茶’。一些名茶价钱之昂贵，令人咂舌，只一小块茶饼，便抵得过一个普通农户人家一年的开销！”冉琎好奇地问道，“这是怎么回事？”
杨文见他好奇，就说道，“你们可知道现在朝廷官方用茶都是哪些吗？”冉琎摇头只说不知。杨文说道，“如今朝廷的宫廷贡茶，大有讲究。总称‘龙凤茶’，或称“北苑龙焙”，此茶极其奢华，共有十纲：第一纲叫试新，第二纲叫贡新，这两纲每年最为稀有，只供内宫，市面之上绝无踪迹。第三纲有十六色，具体有龙团胜雪、万寿龙芽、御苑玉芽、雪英、蜀葵、玉华、寸金等等，第四纲有十二色，包括宜年宝玉，玉清庆云、万春银叶、玉叶长春、瑞雪翔龙等等，其余各纲也都各有名目。如果按照品质划分，又分别名为龙茶、凤茶、京铤、的乳、石乳、头金、白乳等等。龙茶只是宫廷专用，凤茶赏给皇亲、宰相和将帅等，其他的则由官员按等级享用。大臣欧阳修在朝二十余年，也仅仅得到过赐茶一饼，可见它的珍稀。”
冉璞听了这里，不由得笑了。杨文继续说道，“你们想，这‘龙凤茶’跟我们播州之茶比较，品质又能高出多少呢？只因为这茶极其难得，又非常尊贵，如今临安市面上大兴‘炒茶’之风，尤其是稀缺品种，商人们不惜花费巨资收买，然后加价转手倒售，人称金可有而茶不可得。”
二冉听了饶有兴致。杨文又接着说，“因为能赚到银子，临安那里聚集了大量的豪商巨贾。西湖那里如今有了‘销金锅’之号，那是一片歌舞升平，分外繁华的气象。”
冉璞听到这里，却说道，“虽然繁华，但北方强敌环伺，这样的情势只怕不是吉兆啊。”杨文笑道，“你这样说，人家听了会说你我生在穷困边塞，又没见过那等富贵，由羡入妒，所以才有这样的想法啊。”二冉虽心中稍有不悦，却也不便说破，只呵呵笑散。