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林飞

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38.连山回锅肉
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  厨房。

  傻柱已经点上了火,随手舀了一马勺凉油散浇进锅里,拎起炒锅把手,随手一转,热油润边。

  “马华,怎么样?林飞不会来了吧?说明这小子聪明,有自知之明,可是你怎么办?”

  傻柱说话,但是双手却不停,麻利地将煮好切得的肉片,扔进了炒锅,马勺一转,随手推动锅把,肉片在锅中服帖的翻了个。

  “回来吧。这两天我也想了,有些事不是你的错,也是我太着急了一些。”傻柱颇为动情地说道。

  马华不做声,眼睛只是看着自己切好的肉片。

  “你小子就是倔!我跟你说,今天是我高兴,咱们话先说头里,过了这村,甭想再找这个店了!”

  傻柱说着话,向炒锅里放入郫县豆瓣酱,轻轻翻炒,直到炒出了红油,这才将豆瓣酱和肉片混合在了一起。

  “何师傅,还是算了吧。”马华突然抬头说道。

  傻柱不相信似的抬起了头,狠狠地瞪了马华一眼。

  厨房帘子猛然被掀起,林飞一路跑了进来,口中说道:“迟到了,尼玛真迟到了!”

  马华惊喜地叫道:“师傅,你来了?”

  “废话,今天比赛,我能不来吗?”林飞说着话,将手里的东西放在了案板上。

  “葱姜蒜、青椒都已经切得了,肉片也煮好了,就等着你来炒了。”马华大声地说道。

  “甭闲着,赶紧把这个蒜苗和洋葱洗了切了。”

  林飞手脚麻利的把铁锅架在了灶上。

  “师傅,您这是跑哪了?就算是去丰台,也要不了那么长时间啊。”马华一边干着活,一边说道。

  “这是比赛,不得找点和别人不一样的啊!”林飞朝着锅里撒入凉油,随口说道。

  “找到了吗?”

  “当然了!我去了京城饭店。”林飞云淡风轻地说道。

  傻柱吓了一跳,正在翻锅的手一抖,差点掉了下来。

  “京城饭店!”马华兴奋地说道。

  “傻柱知道,我们原来有个邻居,顶级大厨,特别喜欢我,老想收我当徒弟,我不太愿意。”林飞将长薄肉片,放进了锅里煸炒。

  “你不愿意?
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