第13章 炖山鸡
据江有林自己说，他是碰见一只黑熊，被追的滚下山，摔伤了腿……但他也射中了黑熊一只眼。
当然，村中大多数人就当后半句是吹牛。
连江尘和江田也是半信半疑。
“爷爷，你看二叔抓的山鸡！”江晓芸主动开口。
“不错。”江有林微微颔首：“不过打猎可不是靠运气就成的，别太得意了。”
“明白。”江尘目光紧紧盯着江有林背后的牛角弓：“嫂子，挑一只最肥的炖了，给爹补补身子。”
江有林刚严肃起来的脸瞬间蚌埠住了，嘴角不断想要上扬，又被一次次强行按下去。
“德性。”
骂了一句，江有林拄拐走进堂屋，背对着江尘嘴角彻底上扬。
虽然觉得江尘哄着自己，肯定是为了背后吃饭的家伙，可也不妨碍他高兴。
陈巧翠俯身从四只山鸡里挑了最肥的一只，开始拔毛处理。
另外三只，江田从外面铲了些积雪盖在上面保鲜。
一只留着吃，剩下两只拿去卖。
晚饭依旧是粟米粥，外加一锅炖山鸡。
还有陈巧翠说的那种黑色植物根茎——苦根，是冬日少有能挖到的野菜。
炖山鸡刚端上桌时，一股香气就扑鼻而来。
比昨天的炖兔肉香多了，汤面上还飘着一层黄色的油花。
这次不止江能文，江尘也忍不住吞了吞口水。
“吃吧吃吧。”江有林笑着开口。
江能文立刻举起碗，等着江田帮忙盛。
江尘先尝了一口鸡汤，顿时鲜得舌头发软——这可比炖兔子好吃多了。
“好鲜！这怎么做的？”
“就多撒了点盐，没别的。”陈巧翠也尝了一口，不在意说道。
难怪。江尘这才想起，昨天的兔子汤基本没什么盐味。
今天知道马上能换粮了，陈巧翠心里有了底气，多撒了一撮盐，竟让山鸡的鲜味提升了一大截。
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