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快穿之掌家女主只种田

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【638】清穿诚王妃7
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  惜颜很忙,她觉得自己穿越过来之后,每天都很忙。

  这具身体太弱,抵抗力太低,早上起来第一件事就是先做半个时辰的瑜伽,除了可以拉伸全身之外,还有助于排便,之后洗漱吃早饭。

  从皇太极开始,他们的早餐桌上必不可少的东西就是粘食,就是用黄米和粳米做的食物。

  简而言之,就是各类饽饽、黏豆包、黏火勺,这些都是他们喜爱的主食。

  除了这些,从宫里面流传出来的美食还有什么豆面卷子、苏叶饼、沙琪玛等颇有名气的吃食。

  什么是豆面卷子?

  其实就是用黄黏米碾成面,蒸熟后裹以炒熟的豆面,擀成卷切块即成。因为滚上了熟干豆面,所以我们今天

  又称它为“驴打滚”。

  苏叶饼,也叫苏叶饽饽。使用黄米面做小饼,内装豆馅,揉成团状,外裹紫菜叶,然后蒸熟而食。具有苏叶的芬芳清爽味道。

  沙琪玛来自满语音译,意为“金丝糕”。

  相传在清朝入关之后,沈阳制作的沙琪玛还年年送往京城呢!

  而在青菜方面,皇宫中皇亲国戚与普通老百姓家一样,除了白菜、茄子、芹菜、菠菜、韭菜、萝卜、瓜等各种果蔬,宫中也渍酸菜、下大酱、腌酱缸咸菜,酱瓜和酸菜是宫中尤为爱吃的下饭菜。

  满族人非常喜欢吃肉,其中更爱吃猪肉。

  而吃肉,即使是对皇家来说也一顿传统美味。

  厨房将猪肉用清水煮熟后,分成白肉、血肠、猪头、肠、心、肝、肺等分别装盘,不配任何蔬菜,蘸上作料吃。

  据说皇太极就喜欢这么吃,他还从猪大骨上剔下来的软烂猪肉,蘸以作料下酒,与大臣同乐。

  久而久之流传下来后,这些阿哥贝子亲王啊什么的,都习惯性的这么吃了。

  但是惜颜不喜欢这么吃,她的早餐就是一碗羊奶,两个白煮蛋,最多再加个饽饽。

  其实她不喜欢喝羊奶,但这是管家能为她找来的,也
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